Актуальность темы. Выбор темы обусловлен нарастанием тройного экологического кризиса, для смягчения проявлений которого необходимо обеспечить улучшение ресурсной эффективности и сокращение негативного воздействия на окружающую среду (НВОС), без снижения производства продуктов питания. Цель. Анализ направлений совершенствования подходов к экологически ориентированному управлению, основанному на использовании концепции наилучших доступных технологий (НДТ). Проблематика проанализирована на примере пищевой промышленности — интенсивного разведения птицы и производства молока. Методология. При подготовке статьи использованы общенаучные методы познания. Материалы Российского бюро НДТ и проекта Организации экономического сотрудничества и развития «НДТ вокруг света», в выполнении которого участвовали авторы статьи, составили информационную основу исследования. Результаты исследования визуализированы в табличной и графической форме. Результаты и выводы. Проведена оценка возможностей повышения ресурсной и экологической эффективности отраслей и сокращения НВОС на региональном уровне с применением концепции НДТ. Выполнен сравнительный анализ уровней потребления ресурсов и эмиссий, соответствующих НДТ и установленных в Европейском союзе, Российской Федерации и Республике Индия. Подчеркнуто, что совершенствование систем экологического и энергетического менеджмента позволяет одновременно повысить ресурсную эффективность и снизить НВОС. Даны примеры, описанных в европейских и российских справочниках по НДТ, лучших практик. Сформулированы рекомендации по совершенствованию экологически ориентированного управления применительно к развитию интенсивного разведения птицы и производства молока в Республике Индия и странах БРИКС с использованием европейского и российского опыта. Область применения. Результаты исследования могут быть востребованы при разработке подходов к совершенствованию экологически ориентированного управления в регионах, где распространено интенсивное разведение птицы и производство молочной продукции.
