Опубликовано: 15.04.2017
В статье рассматривается особая проблема безопасности страны - продовольственная безопасность. Общеизвестно, что низкая продовольственная обеспеченность негативно отражается на всех стадиях жизненного цикла человека. Плохое и недостаточное по балансу биологически активных веществ питание является фактором, ограничивающим свободу личности от возможных жизненно важных потребностей. В связи с чем, в статье представлена динамика потребления наиболее важных продуктов питания, определен уровень удовлетворения потребностей, проведено сравнение с нормативными показателями. Анализ экспортно-импортного соотношения продовольственных продуктов в России показал что за последние 10 лет происходило наращивание доли им- портного сельскохозяйственного сырья и продовольствия, которое увеличило зависимость продовольственного рынка и серьезно ущемило интересы национального сельского хозяйства. В условиях мирового кризиса и «войны санкций» - импортозамещение практически во всех отраслях народного хозяйства России не имеет альтернативы. Проведенный анализ показывает, что импортозамещение - это та стратегия, которая позволить российской экономике вырваться из тупика экспортно-сырьевого развития и повысить свою продовольственную безопасность. В Доктрине о продовольственной безопасности Российской Федерации сформулирован курс на развитие агропромышленного комплекса страны. Одну из главных ролей, при обеспечении продовольственной безопасности, согласно «Стратегии национальной безопасности РФ», играет развитое сельское хозяйство. Его значимость нарастает с момента введения экономических санкций.
