ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОЙ ДИНАМИКИ РАЗВИТИЯ СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ МЯСОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА НА ОСНОВЕ РЕАЛИЗАЦИИ КОМПЛЕКСНОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ

Аннотация

В современных условиях развития национальной экономики, которые имеют высокую степень риска и неопределенности, важными вопросами были и остаются социальная стабильность и рост качества жизни населения страны. Продовольственный рынок является важнейшим фактором по достижению последнего. В свою очередь, динамика и тенденции его функционирования тесно коррелируют с показателями развития отдельных подотраслей АПК, в том числе и мясопродуктового подкомплекса. Проводимые исследования доказали, что отдельные субъекты мясного производства, в большей степени животноводческой сферы, остро нуждаются в проведении модернизации. В данном контексте проведен мониторинг состояния сырьевой базы мясоперерабатывающего производства (приведены ключевые игроки рынка; дан перечень реализуемых крупных инвестиционных проектов в животноводческой сфере); выделены основные проблемы, препятствующие устойчивому развитию отечественного животноводства; для успешного решения поставленных задач, связанных с реализацией программы импортозамещения и модернизации животноводческого сектора, был рекомендован перечень организационно-управленческих решений, обладающих высокой степенью обоснованности, актуальности и перспективности.